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ENERO 2012 !!!

Este mes ofrecemos a precio especial nuestra lista de
"Library Wines". Acceda al listado
 

Achával Ferrer Alta Vista Alto Las Hormigas Catena Zapata Carmelo Patti Escorihuela Gascón Fabre Montmayou Familia Zuccardi Finca Flichman Finca La Anita Humberto Canale Nieto Senetiner La Rural López López Terrazas de los Andes Viña Amalia Viña Dávalos entre otras.

Acceda al listado:

Aceite de Oliva

LA RIOJANA VIRGEN EXTRA ORGÁNICO

Zona de producción: Chilecito, La Rioja

Notas de cata:
Ofrece un aroma a aceitunas verdes y maduras con notas de frutos secos, sabor levemente picante y dulce. Se elabora con frutos orgánicos, libres de pesticidas y de agroquímicos de síntesis química. Las variedades que componen el blend son Arauco y Manzanilla .

Presentación:
 botella PET x 2.000cc

$80.00

- * -
C O Q U E N A
 Malbec 2010
De Bodega San Pedro de Yacochuya
Cafayate, Pcia. de Salta 
Precio de Lista $55,00   Nuestro precio x caja



$300,00 la caja*
 * Caja x 6 bot.
 Opción en Blanco:
Coquena Torrontés 2010 Precio de Lista $45,00
$240,00 la caja
- * -
Aceite de Oliva D´Ísola, de Scanu Olivicultores
Ha obtenido el mayor puntaje y el
GRAN OLIVO DE ORO
 en el concurso Cuyoliva 2010
entre 136 aceites participantes.
Más info
Origen: Coronel Dorrego, Pcia. de Buenos Aires

Descripción: Una zona de excelencia para el olivo como es Costa Ventana - Sudoeste de la Pcia. de Buenos Aires -  nace este aceite, elaborado en origen con olivares variedad Arbequina a pocas horas de haberse cosechado tempranamente de manera manual. Ofrece en nariz aromas frutados, complejos y frescos; en boca es amplio, equilibrado, levemente amargo y picante.

 
$42,00 el envase de 500 cc
 

- * -

Bodega COLOMÉ


Amalaya Tinto $56,00
Promoción Septiembre 
Amalaya  x 6
$240.00

De Bodega NQN, de San Patricio del Chañar,
Chacra 60, 62 y 63
 Neuquén
Picada 15 Malbec 2009
Descripción: Vino joven muy frutado, levemente ácido, intenso color, predominan los tonos violáceos,
Aromas y sabor característicos de la cepa.



$150,00 / caja -  $28.00 / bt

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De Bodega Monteviejo:

Clos de los Siete 2008
$80,00

 Comentario de Michel Rolland  

 
Pedidos
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Cursos:

• Curso de Elaboración de vinos, Cátedra de Enología, Faculta de Agronomía, UBA
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• Material didáctico para ayudarlo a elaborar su propio vino - en inglés -

 De Bodega Achaval Ferrer :

•   Los vinos disponibles en BDV tuvieron los siguientes puntajes en la revista Wine Spectator:
  
  Finca Altamira 2004   95 pts.WS 98 RP *
  Finca Bella Vista 2004  95 pts WS *
  Finca Mirador 2004 94 pts WS *
  Quimera 2004 93 pts WS *
  Malbec 2004 90 pts WS *
  Malbec 2006  *
  * Consultenos los precios
   

• Descuento general - salvo Chandon, Luigi Bosca, La Rural y cosechas agotadas- : por caja de 6 botellas 10% pago contado
   5% con tarjeta
   

• Consulte la Lista de Precios de vinos. Ahora Ud. puede ordenar su pedido por teléfono o correo electrónico. Puede pagar con tarjeta de crédito. Cotizamos la entrega y recibe el pedido en su casa.     
  
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NOTAS DE INTERÉS

• Preguntas frecuentes en la Vinoteca, especial la Botica Del Vino -  abril 2004
   

• UNA BUENA: "Argentina: un caso de estudio -  María Soledad González - 28/08/2008

  Un estudio presentado recientemente por la Asociación Norteamericana de Economistas del Vino estudia el gran proceso de cambio del país y lo muestra como la gran revelación. El Malbec es uno de los grandes motores. Así nos ven en Estados Unidos, el principal mercado para los vinos argentinos.

   

  16 de mayo 2008: Murió Robert Mondavi Quien fuera el gran transformador de la industria vitivinícola norteamericana y del nuevo mundo murió a los a los 94 años de edad.

  
  OPINAN LOS EXPERTOS:
   

• -  Evaluación de la revista Decanter de los vinos argentinos que llagaron al mercado inglés en 2007, Fuente areadelvino.com y  Revista Decanter , 11 / 09 / 07 
   

• - Robert Parker: Malbec, la cepa olvidada por Francia. . Una revisión de los mejores Malbec argentinos lanzados este año al mrecado mundial. Norton Reserva Malbec 2004 90 puntos, Yacochuya 2004 y Finca Altamira 2003 95 puntos. Business Week 13-08-2007.
   
• - Jancis Robinson en Mendoza: ¿Qué tan buenos son los vinos argentinos hoy? Jancis Robinson MW, 2007-03-12,  Purple Pages , via AW, 12-03-2007
  
  * Nota relacionada: control de brettanomyces:
   
• -Investigadores chilenos descubren beneficios para el riñón debido al consumo de vino, 2006-08-18, FUENTE: Uchile.cl via AW.com "Los médicos comprobaron que las ratas que bebían vino toleraban mejor la insuficiencia renal aguda, mientras las abstemias sufrieron la destrucción del epitelio del túbulo renal y necrosis del tejido..."
• -Estudio sobre la relación de los jóvenes adultos con el vino, 2006-08-18, FUENTE: Vitisphere.com Francia - Traducción DLR, AW.com  "La imagen del vino es positiva pero intimidante: Acostumbrados desde su infancia a beber Coca-Cola, los jóvenes adultos de hoy (20-30 años) comienzan en la adolescencia a beber cerveza, vodkas aromatizadas, premix, pero no vino..."
  
• - PASADO Y PRESENTE DE LA DIETA MEDITERRANEA. Más elevada en lípidos (40%) que lo recomendado por la American Heart Association (30%), y que la clásica pirámide alimentaria, la dieta mediterránea está ganando popularidad como una alternativa sabrosa y saludable. Trichopoulou A.; Mediterranean diet: the past and the present. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2001 Aug;11(4 Suppl):1-4. Department of Hygiene and Epidemiology, Medical School, University of Athens, 75 Mikras Asias Str., Athens 115 27, Greece. antonia@nut.uoa.gr
  
• El alcohol en exceso puede traer problemas de salud. El estudio afirma que los que beben poco o moderadamente poco tienen un riesgo bajo de padecer enfermedades coronarias y señala que el efecto cardioprotector que tiene el consumo bajo de alcohol parece aplicarse solamente a la gente que tiene un patrón de consumo regular sin excesos ocasionales. La Nación 14 de febrero de 2005.
  
• Ver Notas de interés de 2006
• Ver Notas de interés de 2005
• Ver Notas de interés de 2004
• Puede consultar el estado del tiempo en la ciudad de su interés,
   

  Chocolates Salgado y Alfajores  CACHAFAZ
   

  Chocolate Salgado (Fénix) : 70% cacao	$ 27,00
  Este invierno también podés encontrar los riquísmos alfajores CACHAFAZ
  Alfajores Cachafaz Chocolate: Cajas x 6	$ 28,00
  ó de Maicena Cajas x 12	$ 52,00
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  Alfajores Cachafaz Mousse - similares a los viejos Suchard: Cajas x 6	$ 30,00
  Cajas x 12	$ 55,00
  Conitos de Dulce de Leche caja x 6	$ 25,00
  caja  x 12	$ 50,00

   

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